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Le Riesling Bollenberg d'Alsace est un vin blanc sec d'Alsace cultivé sur une colline calcaire réputée pour ses terroirs d'exception. Sa robe est jaune pâle aux reflets dorés. Son nez est fin et expressif, aux arômes d'agrumes, de citron - pamplemousse, de fleurs blanches et une touche minérale.
Sa bouche est vive et élégante avec une belle acidité équilibrée qui offre des notes citronnées et une minéralité qui apporte de la fraîcheur en bouche. Le Riesling Bollenberg se situe sur un terroir sec et chaud, avec une exposition idéale et un sol riche en calcaire.Il offre une belle structure et un potentiel de garde intéressant.
